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ネオ餃子
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book ┆ ネオ餃子
餃子の新境地！
斬新な具材の組み合わせやタレのバリエーションが楽しい“アレンジギョウザ”レシピ集
和、洋、中、エスニックとさまざまなジャンルの餃子を、「焼き餃子」「蒸し餃子」「水餃子」「揚げ餃子」のカテゴリ別に74種紹介。さらに、餃子に合わせるとより美味しくなる、タレやトッピングも掲載！ ベーシックな餃子の包み方はもちろん、三角型、一口丸型、小籠包型、ラビオリ型、風車型などバリエーション豊かな包み方の解説付きで、自分で好きな餃子のタネと包み方を選んで作ることもできます。
（掲載レシピ）
～焼き餃子～
鶏肉とバジルのガパオ焼き餃子
粉チーズパリパリ！フレンチ焼き餃子
チャプチェ餃子
たこ焼き風焼き餃子
ししとう丸ごと１本包む棒餃子
豚肉とザーサイの花椒焼き餃子 etc.
～蒸し餃子～
よだれ鶏風蒸し餃子
まるで小籠包みたいな蒸し餃子（鶏肉ver／豚肉ver）
ゴルゴンゾーラ香る！マッシュルーム蒸し餃子
鶏麴むね肉の発酵蒸し餃子 etc.
┈┈┈┈┈┈info┈┈┈┈┈┈┈┈
本┆ ネオ餃子
P┆ ￥1980
状態┆新品
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